Nieuwe oogst 2010

Beste Wijn en WuM liefhebbers,

Op zondag 12 september a.s. nodigen wij jullie graag uit om onze nieuwste oogst WuM te proeven en aan te kopen. 
De wijn is van een uitstekende kwaliteit en daarom stellen wij iedereen eenmalig in de gelegenheid om enkele flessen te bemachtigen.

We hebben een select gezelschap uitgenodigd tussen 13.00 en 16.30 uur bij ons wijngoed Domaine des Chauves Souris aan de Recollectenweg te Sint Pieter en hopen dat jullie van de partij zullen zijn.


Graag tot dan,

Boer Roche
Boer Laum
Boer Crijne
Boer PuM 


Over WuM


In 2006 werd door de wijnboeren Jos Crijns, Peter Laumans, Roger Meesters en Pim Steerneman- inmiddels beter bekend als respectievelijk Boer Crijne, Boer Laum, Boer Roche en Boer Pum- 1.200 m2 grond gekocht aan de Recollectenweg te Sint Pieter.
Het betreft een prachtig stuk land op de licht glooiende (Oost)flank van de Sint Pietersberg.
Op het land zijn in eerste instantie 400 stokken aangepland van het ras Johanniter.

Johanniter is een in 1968 in Freiburg opnieuw gemaakt wit druiven ras, zeer gezond groeiende, witte druif van de Rieslingfamilie. Kenmerkend is de witte top. De naam "Johanniter" werd ter ere van Dr. Johannes Zimmermann gegund, het voormalige hoofd van de teelt van druiven en wijn Freiburg. De Johanniter, met als voorouders onder andere de Riesling en de Pinot Gris, is tot nu toe eigenlijk de onbetwiste topdruif als het gaat om nieuwe, schimmeltolerante soorten voor witte wijn.